2020年 08月25日
１９５８年の今日８月２５日は、
カップヌードルで有名な日清食品株式会社が
世界初の即席ラーメン：
「チキンラーメン」を発売した日
これに因んでこの日が即席ラーメン記念日となっている。
ＮＨＫの朝のテレビ小説でも取り上げられていましたが、
創業者の安藤百福さんが、妻が作っていた天ぷらから
ヒントを得て、麺をあぶらで揚げて乾燥させる
方法で作った「チキンラーメン」
うどん１玉が６円だった時代に、
１袋３５円で売り出されるも
手軽さが受けて爆発的なヒットになったんだとか。
１９５８年に売りに出されてから、
今でもまだ、チキンラーメンが販売され
皆さんから愛されつづけていることは
本当に凄いことだと思います。
明日香
