2020年 09月09日
前回からのつづき・・・
訪問先でシュークリームが出されても
恥ずかしくない食べ方は！？
まず、
①シュークリームの上のふたになっている部分を取る。
シュークリームは中に生クリーム等をつめるため、
上部をカットして生クリーム等を入れて
ふたを戻している場合が多い。
そのため、ふたは簡単に取れる。
ふたになっていない場合は！？
シュークリームの外側の生地にチューブをさして
クリームを入れている場合がある。
この場合はふたの部分がないので、
ナイフで上部に切り込みを入れて上部をはぎとる。
②取った上部、もしくはふたを一口サイズにカットし、
その都度クリームをのせて食べていく。
次に
③下の部分を一口サイズにカットしながら食べていく。
このようにすることで食べ終わると、
生地もぽろぽろに皿の上に落ちておらず、
クリームもほとんどこぼれないので
最終的にお皿をあまり汚さずに食べきることができる。
以上が、お上品な食べ方です。
生地とクリームをいかに落とさず食べるかが
キレイに食べるコツ。
次回はシュークリームの外側の生地について
もう少し、追及してみたいと思います。
明日香
