前回からのつづき・・・
次に蜂蜜の効能について以下の12点が挙げられます。
①エネルギー転換スピードが早い。
②抗菌作用に優れている。
③保湿効果に優れている。
④栄養価が高い。
⑤ダイエットに効果的。
⑥花粉症、二日酔いにきく。
⑦料理をおいしくする。
⑧腸内フローラを整える。
⑨風邪予防。
⑩咳止めに効果的。
⑪抗酸化作用・老化防止。
⑫傷を治す力。
蜂蜜の効能
①エネルギー転換スピードが早い。
前回のコラムの中で
蜂蜜の糖は単糖類のため体への吸収が早く、
したがって
エネルギー転換スピードも早いことの理由を
お伝えしましたが、
あんなに小さなミツバチが
転換スピードの速い蜂蜜を主食としているため、
約2キロの範囲を精力的に飛び回り
花蜜を集めてこれると考えられています。
また、多くのスポーツ選手に着目されていて、
競技中に飲むスペシャルドリンクにも使用されています。
良くスポーツをするときに
蜂蜜レモンを飲んだりしますが、
とても理にかなっているということになります。
そういえば、高校生の時、
蜂蜜レモンをよく作って飲んだなぁ~
つづく・・・
明日香